Торт Буше

О, торт Буше, с тобой весь мир прекрасен!

Иногда наступают моменты в жизни, когда уныние берет верх. Тяжелая работа, однообразие и монотонность будней навевают нам тоску и отчаяние, что нередко приводит к депрессиям. Руки опускаются, усилия кажутся напрасными, а белая полоса в жизни все так и  не наступает. Но, не смотря ни на что, не стоит падать духом. Мир прекрасен, просто, возможно, вы смотрите на него не под тем углом. Ну и что, что мир плохой, зато в нем есть сладкое! Сладкое заставит улыбаться даже самого хмурого человека. Если есть на свете люди, не любящие различных лакомств и десертов, то их очень мало. Я тоже очень люблю сладости, и одной из любимых является торт Буше. 

 Я уже достаточно давно открыл для себя такое потрясающее произведение кондитеров, как торт Буше, и когда предоставляется случай, не упускаю возможности побаловать им себя и близких.

Идея, воплощенная в реальность

Франция, эпоха расцвета французской живописи, изысканный и игривый стиль рококо- все это непосредственно послужило зарождению идеи о создании такого потрясающего десерта, как торт Буше. Пышный французский двор короля Людовика XV, жеманная мадам Помпадур, великолепие и блеск, роскошь и грациозность… - все это нашло отражение в этом чудном лакомстве, носящим название, торт Буше.

Торт Буше - чудесное воплощение творческих идей кондитеров, которое представляет собой два особенно нежно  выпеченных бисквита (смесь картофельной и пшеничной муки), разделенных легким, тающим во рту суфле или кремом и залитых полностью шоколадом. Блестящая глазурь, украшенная изумительным орнаментом из цветов - ничего лишнего и помпезного, лишь поразительная гармония воздушного бисквита и ароматного шоколада. Это органичное сочетание – сладкое воплощение эпохи тех времен. Это волшебное творение, как торт Буше, навевает возвышенное чувство, заставляющее ненадолго забыть о насущных проблемах и утонуть в море удовольствий.  

На сегодняшний день пресловутый и всеми любимый торт Буше можно увидеть на полках любой кондитерской и теперь каждый имеет уникальную возможность, одним прекрасным вечером в теплой атмосфере за чашечкой чая, не совершая никаких кругосветных путешествий очутиться во Франции и ощутить себя частью той эпохи.   Несравненный ни с чем вкус и аромат торта Буше - то, от чего просто невозможно отказаться.

 И вот тогда, когда от торта уже остались лишь одни крошки, а от плохого настроение не осталось и следа, вокруг тебя веселая, душевная компания друзей и товарищей, ты понимаешь, что жизнь – это счастье, дарованное нам свыше и что все еще только начинается.