Новости, страница 20

Подготовка к выпускному – увлекательное, но хлопотное занятие. Важно решить, где провести, как, какой накрыть стол. В последнее время торты на выпускной стали практически неизменной частью праздничного стола.

Кейк-топперы (так их называют в Европе) сегодня очень  популярны. Какая будет свадебная фигурка на торт – съедобная или нет – должны решить только жених и невеста. 

Ганаш – это популярный шоколадно-сливочный крем, который «родился» в результате ошибки ученика французского шоколатье Сиродена. Он ещё в 19 веке (точнее в 1850 году) по неосторожности пролил горячие сливки на шоколад. За эту оплошность хозяин назвал его «ganache», что означает на французском «болван».